Есть продукт, который не нуждается в соусах, панировке и сложных рецептах. Северная креветка Ama Ebi — это деликатес, который ценится за чистый, сладковатый вкус и нежную, почти прозрачную мякоть. Мы привезли её в размере L — это крупные, отборные креветки, которые одинаково хороши и в сашими, и в горячих блюдах. Сыромороженая, без головы, упакованная по 1 кг, она сохранила всю пользу и аромат северных морей. Вам остаётся только правильно разморозить и наслаждаться.
Мы не продаём варёно-мороженую «резину», которую стыдно назвать креветкой. Наша Ama Ebi — это живой продукт, замороженный сразу после вылова, без термической обработки. Поэтому у неё упругая, сочная текстура и тот самый вкус, который в японских ресторанах подают как сашими с васаби и соевым соусом.
Не откладывайте: закажите северную креветку Ama Ebi прямо сейчас. Позвоните, оформите заказ онлайн или приезжайте в магазин до 18:00 — мы поможем вам прикоснуться к Японии, не выходя из дома.
Ama Ebi в переводе с японского — «сладкая креветка». И это не преувеличение. Северная креветка, выловленная в холодных водах, накапливает гликоген и аминокислоты, которые придают мясу естественную сладость. Размер L означает, что креветки крупные: в килограмме их будет меньше, но каждая — полноценный кусочек удовольствия. Головы мы удалили, чтобы вам не пришлось возиться, но оставили хвостики — они придают блюду эстетику и удобство.
Что вы получаете:
Сыромороженая — не варёная, а живая, замороженная в море.
Размер L — крупные, мясистые, идеальны для сашими и жарки.
Без головы — удобно, нет лишних отходов.
Упаковка 1 кг — выгодно для семьи или компании.
Чистый вкус — без химии, только креветка и лёд.
Купите креветку Ama Ebi сегодня — и откройте для себя, какой должна быть настоящая северная креветка.
Это самый важный этап. Сыромороженая креветка — не варёная, поэтому требует бережного обращения. Никаких микроволновок и горячей воды!
Правильная разморозка:
Переложите пакет из морозилки в холодильник на 6–8 часов (лучше на ночь).
Или опустите запакованный пакет в холодную воду на 1–2 часа, если нужно быстрее.
Никогда не размораживайте при комнатной температуре и не заливайте тёплой водой — мясо станет рыхлым и потеряет сладость.
После разморозки аккуратно промокните бумажным полотенцем и сразу готовьте.
Совет: если хотите есть креветку сырой в сашими, разморозьте её особенно деликатно — только в холодильнике.
Сашими (сырая).
Размороженную креветку очистите от панциря, удалите кишечную вену. Подавайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём. Это блюдо для смелых, но именно так раскрывается настоящий вкус Ama Ebi.
Лёгкое бланширование.
Опустите размороженные креветки в кипящую подсоленную воду на 20–30 секунд — не больше! Они останутся нежными, с лёгкой хрустинкой.
Жарка.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте чеснок и розмарин, обжарьте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны до лёгкого румянца. Подавайте с лимоном.
На гриле.
Нанижите на шпажки, смажьте маслом, готовьте на решётке 1–2 минуты с каждой стороны.
Закажите креветку прямо сейчас — и попробуйте её в любом из этих вариантов.
Откройте пакет — и вы почувствуете лёгкий аромат моря, без аммиачного запаха, который бывает у лежалых креветок. Мясо полупрозрачное, с розовыми прожилками. После правильной разморозки оно упругое, но не резиновое, а при надкусывании — сладковатое, сочное, с нежным послевкусием. Это продукт, который не нужно прятать за специями. Сбрызните лимоном, добавьте каплю соевого соуса — и вот перед вами блюдо, достойное лучших суши-баров.
Закажите Ama Ebi сейчас — и убедитесь, что ресторанный вкус может жить у вас дома.
Северная креветка — это диетический белок:
Белок — до 20 г на 100 г, усваивается на 96%.
Омега-3 — для сердца, сосудов и мозга.
Йод — для щитовидной железы.
Селен — антиоксидант.
Низкая калорийность — всего около 90 ккал на 100 г.
В отличие от варёно-мороженой, сыромороженая креветка сохраняет максимум полезных веществ, так как не подвергалась термической обработке.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Белки | 19.5 г |
| Жиры | 1.0 г |
| Углеводы | 0 г |
| Калорийность | 90 ккал |
| Омега-3 | 0.4 г |
| Йод | 50 мкг |
| Селен | 30 мкг |
Значения ориентировочные и могут незначительно варьироваться в зависимости от партии.
Всё просто. Выберите удобный способ:
Оформите заказ на сайте ikralife.ru. Доставка по Санкт-Петербургу день в день при заказе до 11:00. По Ленинградской области — по графику (стоимость уточняйте по телефону). Бесплатная доставка по СПб от 5000 ₽, иначе 500 ₽.
Позвоните нам. Менеджер подскажет наличие и поможет с оформлением.
Приезжайте в магазин. Мы работаем до 18:00 без выходных. Вы сможете увидеть упаковку, оценить размер креветок и забрать их сразу.
Не ждите, пока захочется морепродуктов. Закажите креветку сейчас — и через пару часов она будет у вас.
Прямые поставки с Дальнего Востока и северных морей.
Шоковая заморозка — гарантия свежести.
Вакуумная упаковка — без воздуха и посторонних запахов.
Быстрая доставка — день в день до 11:00.
Удобный самовывоз — до 18:00 без выходных.
Позвоните, оформите заказ на сайте или приезжайте в магазин. Мы готовы привезти вам вкус северных морей.
Ikralife.ru — морепродукты премиум-класса с доставкой по СПб и Ленобласти. Самовывоз до 18:00.
C этим покупают:
НовинкаХит
Икра кеты премиум 150 грамм "Ничира" Камчатка 2026 год
Икра кеты 150 грамм 2026 года купить в СПб
3000 руб.
НовинкаХит
Икра кижуча Камчатка 250 грамм
Икра кижуча цена в Санкт-Петербурге с доставкой
4725 руб.
Хит
Краб в жестяной банке "KAMCHATKA" 250 грамм 2026 год
Краб Камчатский в жестяной банке
3200 руб.
НовинкаХит
Лапы краба большие
Клешни Камчатского краба купить в Санкт-Петербурге
4980 руб.
НовинкаХит
Мясо камчатского краба в собственном соку 520 мл.
Купить краба в стеклянной банке в Санкт-Петербурге
6700 руб.
НовинкаХит
Натуральная печень трески 185 гр
Натуральная печень трески 185 г купить в СПб
1200 руб.
НовинкаХит
Трески печень банка 230 грамм
Печень трески сделано в море 230 грамм
1300 руб.
НовинкаХит
Филе сёмги охлаждённое
Филе охлаждённой сёмги купить в Санкт-Петербурге
3400 руб.
НовинкаХит
Охлаждённый лосось (тушка)
Заказать лосось с доставкой в Санкт-Петербурге
2495 руб.
Цены представленные на сайте не являются публичной офертой
