Царская рыба

2650 руб./1 кг.

Осётр свежемороженый — царская рыба с полным пакетом документов и ветсправок

Осётр свежемороженый — это легендарная царская рыба, которая веками украшала столы знати. Мы предлагаем официальные поставки: полный пакет документов и ветеринарных справок. Шоковая заморозка сохраняет плотную текстуру, нежный вкус и максимум Omega-3. Идеален для ресторанов, коптилен и домашних гурманов.

Почему осётр называют царской рыбой?

Осётр — одна из самых древних и ценных рыб на планете. Его история насчитывает более 200 миллионов лет. На Руси осётр подавали к царскому столу: из него готовили заливное, копчёности, балык и деликатесную икру. Сегодня осётр остаётся символом роскоши и гастрономического совершенства.

Ключевые преимущества нашего товара:

Официальные поставки: Полный пакет документов и ветеринарных справок. Легальное происхождение, подтверждённое для опта и розницы.
Свежемороженый (шоковая заморозка): Мгновенная заморозка при -35°C и ниже не разрушает клеточную структуру. После разморозки осётр сохраняет упругость и вкус свежей рыбы.
Царский вкус: Плотное, нежное мясо с лёгкой сладостью. Минимум костей, максимум удовольствия.
Универсальность: Подходит для запекания, копчения, гриля, жарки, ухи и строганины.
Вакуумная упаковка: Защищает от заветривания, окисления и потери влаги.

Польза и гастрономическая ценность

Мясо осётра богато:

Omega-3 и Omega-6: Поддерживают сердце, сосуды, мозг и зрение.
Витамины A, D, E, группы B: Укрепляют иммунитет, кости и кожу.
Селен и фосфор: Необходимы для щитовидной железы и костной системы.
Легкоусвояемый белок: Идеален для диетического и спортивного питания.
Коллаген: Благотворно влияет на кожу и суставы.

Как мы гарантируем качество и легальность (E-E-A-T)

Мы работаем напрямую с официальными поставщиками и аквакультурными хозяйствами. Путь от источника до вашей кухни:

Легальное происхождение, подтверждённое документами.
Немедленная разделка и подготовка тушки.
Шоковая заморозка при экстремально низких температурах.
Вакуумная упаковка.
Доставка в рефрижераторах с соблюдением температурного режима.
Полный пакет ветеринарных справок и сопроводительных документов.

1 кг. - 2650 руб.

Кол-во:

Добавить в корзину Купить за 5 сек.

Для кого этот продукт?

Для ресторанов и коптилен, которым нужен официальный осётр с документами.
Для магазинов и рыбных отделов — легальный продукт для розничной продажи.
Для домашних гурманов, которые ценят царскую рыбу и безопасность.
Для любителей засолки, копчения, гриля и запекания.
Для тех, кто следит за здоровьем и выбирает чистый источник белка и Omega-3.
Для оптовых покупателей и производств — стабильные партии, документы, ветсправки.

Оптовым покупателям

Предлагаем выгодные условия для ресторанов, коптилен, магазинов и производств. Стабильные партии, полный пакет документов и ветеринарных справок, вакуумная упаковка, доставка рефрижераторами по России. Оставьте заявку — рассчитаем стоимость и сроки.